母女倆的午餐，假期裏在家，就圖個不挨餓
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母女倆的午餐，假期裏在家，就圖個不挨餓
暑假應該就是給全職媽媽緩解情緒的吧。孩子小時候不那么盼着放暑假，但現在長大了，假期裏只需要給她准備好一日三餐就可以了。作業也是輔導不了的，偶爾讓我打卡上傳下已經是爲數不多的屬於我的任務了。談不上失落，早就做好了隨時退場的准備！
天太熱孩子的胃口也會差很多，加上外面太曬不出門運動導致她更不太想喫東西了。不過，我還是盡量一日三餐正常准備，反正多多少少能喫一點我就覺得可以了。自己像她這么大的時候也是一樣的，一熱就不想喫，但是餓是不會讓自己餓的。
寶爸最近出差了，所以午餐我只需要准備跟孩子的就可以了。我一般也沒有什么特別想喫的，所以就是盡量做個葷菜搭配就可以，本來准備再燒個湯的，但是孩子說不想喝湯了，也是，這兩天在家喝的湯有點多了，那個炒個土豆丁，再素炒冬瓜，就可以了。
家裏還有一點五花肉，我切成小塊，先放鍋裏煸炒出油脂，太多的話建議裝起來一些，用來炒素菜或者燒湯都是非常香的。
五花肉炒好之後把土豆和胡蘿卜丁倒進去，翻炒至斷生，加一點生抽，炒均勻之後加入適量开水燜至入味，加一點蠔油准備收汁，最後加鹽提味就可以出鍋了。
素炒冬瓜。冬瓜去皮之後切成薄片，素炒的時候可以切稍微薄一點，方便炒制。鍋裏放適量豬油，把蒜子倒進去炒出香味，倒入冬瓜，翻炒至斷生，加一點蠔油，適量开水燜至冬瓜變成透明的狀態，就可以加鹽提味了，最後撒上一點香蔥就可以出鍋了。
母女倆的午餐，假期在家，簡單到不挨餓就行了
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