一個“年”字，洋河掀起白酒“第四次技術革命”
在行業率先“开創綿柔”之後，洋河又一次开創了“年份老酒”的先河。
8月29日，“中國高端年份白酒價值論壇——夢之藍手工班全球行”在北京盛大啓幕，以“年”之名，洋河夢之藍手工班確立起“中國高端年份白酒”標杆地位，也掀起了中國白酒行業“第四次技術革命”。
品質之上，唯有真年份
2003年，洋河創造性的打破白酒按香型分類傳統，开創性地推出“以味爲主，香、味一體”的綿柔型白酒質量新風格，奠定了“綿柔鼻祖”的行業地位，不僅改變了消費者對白酒的固有認知，更爲整個行業帶來了新的活力和機遇，引領了中國白酒的第三次技術革命。二十多年後，洋河再次創造同樣的傳奇，這次的代表產品，正是以夢之藍手工班10年爲代表的中國高端年份老酒。
美酒產業是時間的產業，而年份酒，正是中國白酒作爲“時間產業”最具象的表達。夢之藍手工班，是首家獲得“中國酒業協會”授權、由第三方監管機構“方圓標志認證集團有限公司”權威認證的中國高端年份白酒，每一滴都是真手工，每一滴都是真功夫，每一滴都是真老酒，每一滴都是真年份。
目前，行業內對年份酒的定義多爲加權年份，很容易讓消費者混淆，洋河夢之藍手工班年份酒的全新上市，直接打破模糊印象的桎梏，率先標注真年份，夢之藍手工班10年、15年、20年每個等級，都對於主體基酒的貯存年份有着明確標准，讓消費者明明白白、一目了然。以高端品質、真實年份、非遺手工爲品質內涵，突破中國低度白酒真年份壁壘，夢之藍手工班年份酒，再次引領中國白酒的第四次技術革命。
活動現場，在嘉賓領導與行業同仁的共同見證下，舉行了中國酒業協會年份酒認證授牌和國家食品質量監督與檢驗中心年份酒認證授牌儀式。
手工之上，再建標准；標准之上，率做認證，敢於推“真年份老酒”，率先做“真年份認證”，既是洋河對“高端白酒、年份老酒”的又一次深度布局和战略升級，更是洋河積極對接國際年份酒市場標准，推動白酒形象和老酒品質的塑造邁向一個全新的發展階段。
“品質之上，唯有真年份”，中國酒業協會理事長宋書玉表示，標准的初衷，就是要從市場終端實現中國白酒年份酒的誠信表達，還消費者知情權，讓消費者明明白白什么是年份酒，“‘夢之藍手工班全球行’开啓了中國名酒新的品質表達”。
怎一個“年”字了得
在酒的世界裏，年份，不僅是一個數字，更代表着品質。據了解，想要取得“年份認證”，需要經歷對儲藏條件、生產標准、年份標准的三大維度監管。夢之藍手工班能獲得兩大認證機構“一錘定音”，背後凝聚的是“三老同釀”，7萬口窖池和2020口明清老窖，涵蓋35道工序和137道工藝的 “224335” 非遺綿柔釀酒技藝，100萬噸的原酒儲存能力，“老窖池、老工藝、老酒”三者相輔相成，鑄就了夢之藍手工班的品質和品味。
在盛初咨詢董事長柴俊看來，洋河之所以能夠成功打造領先於行業的“中國高端年份白酒”並非偶然，這背後離不开高產能、高儲能等方面積累起來的優勢。
首先，產能上，洋河自2000年來持續推進，且每年不斷新增。數據顯示，洋河擁有名優窖池7萬多口，年原酒產能超過16萬噸，年成品產能超21萬噸。無論是窖池數量還是原酒產能，均穩列行業第一。
其次，儲量上，龐大的儲酒能力是洋河做到真年份“優中選優”的關鍵。目前，洋河儲酒能力100萬噸，實現存儲原酒65萬噸，其中高端陶壇儲酒23萬噸，這種大規模的儲酒在白酒行業極爲罕見，爲夢之藍手工班老酒战略的實施提供了堅實的資源支撐。
而時間是洋河在高端市場競爭最堅實的護城河。進入2000年以來，洋河每年都有新增產能。自2011年开始，更大規模建設產能儲能設施，2013年原酒儲量就已達20-30萬噸，成爲行業儲量第一，這些都爲洋河發力老酒战略提供了堅實底氣。
夢之藍手工班，怎一個“年”字了得！現場，北京藝德環球投資有限公司董事長肖崗感慨，“夢之藍手工班10年有一種跨時代的意義，10年是心血、10年是文化”，“年”字加冕背後，是洋河四大“第一”硬實力的支撐——原酒產能第一、陶壇儲酒規模第一、市場佔有率第一、年份老酒第一。
而今天，不僅是夢之藍手工班年份酒榮獲雙重年份真實認證的榮耀時刻，也是以中國高端年份白酒的身份，從北京揚帆起航，繼而走向南京、鄭州、廣州，邁向全國，走向世界的再一次出發！
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標題：一個“年”字，洋河掀起白酒“第四次技術革命”
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