青島一家四口的晚餐火了,網友:做法簡單,營養全面,真香!

青島一家四口的晚餐火了,做法簡單,營養全面,網友:真香,回家我也照着做!大家好,每到周末我總是帶着孩子回老家,回到老家街坊鄰居的那種熱情在城裏一點都感受不到,尤其是圍坐在一起聊天的氛圍。剛到家鄰居嫂子知道我回來就來找我了,嫂子讓我陪她去趕大集,我說剛好买點家裏缺少的東西。俺這嫂子开着小汽車帶着我就去了,還是農村的大集好,賣啥的都有,價格還便宜,而且還能劃價。在大集上我看到一個好看的短袖,要我50塊錢,我和嫂子給劃到25塊錢,买到手了,真的是便宜。

鄰居嫂子可是個勤快人,家裏種了30多畝地,不忙的時候去打工,每次在老家回來嫂子都會給我捎一些她自己種的蔬菜,特別的熱情。這次回來正好茄子、豆角、黃瓜都大豐收,把我的車後備箱都裝滿了。從老家回來還要給工作一天的老公做飯,我不喫倒是可以,可是老公和孩子要喫飯。我就隨手炒了炒頭天晚上的剩米飯,做了個湯,讓老公回來能喫上現成的飯就可以。簡單的飯菜營養又可口,曬了下朋友圈被網友們一頓誇贊,都說:看着就香,回家我也照着做。下面我就把炒飯的做法分享給大家,一起來看看吧。

正好晚上不知道喝啥湯了,嫂子給帶了一大捆的菠菜,做個菠菜雞蛋湯肯定好喝又鮮美。首先把菠菜不好的葉子擇掉,菠菜根可以留着,營養很全面,清洗幹淨的菠菜切成小碎段。然後煮鍋中放入適量的純淨水,大火把水煮沸騰,把切碎的菠菜放入鍋內,撒上少許食鹽、雞精、胡椒粉攪動均勻。接下來就是教給大家如何把雞蛋打成蛋花不成坨,雞蛋攪散後,往勺子背上快速的到,勺子要轉圈,不要着急攪動,雞蛋煮熟後再攪動,這樣雞蛋就能成蛋化不成坨。鮮美好喝的菠菜蛋花湯就做好了,喝一口簡直鮮掉眉毛。

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蛋炒飯看着很簡單,可是很多人炒的時候往往會把米飯炒糊,粘鍋底。首先准備一些炒米飯的配菜,我放的是孩子平時不愛喫的黃瓜,還有一些菠菜葉子都剁碎。放了一晚上的米飯有點幹,放點純淨水用手把它攪拌均勻,讓每顆米粒吸收完水分。先把雞蛋炒碎炒熟盛出來,接下來起鍋燒油,用蔥花熗鍋隨後把配菜倒進去,來一勺味極鮮、一勺蠔油、少許雞精進行調味,配菜炒軟後把米飯倒進去,大火快速的翻炒,避免米飯成坨,米飯炒均勻後把雞蛋碎倒進去,翻炒均勻關火就可以。切記米飯全程大火不停的翻炒,最後炒熟的蛋炒飯盛入一個大碗內。

老公幹體力活就是能喫,喫了3碗炒米飯,2碗菠菜蛋花湯,嘴裏不停的念叨着:還是媳婦做的飯好喫,比外面买的好喫多了。喫過晚飯後,老公陪着孩子們玩會,我忙着洗刷,這就是幸福的生活。

每天都會分享一日三餐美食,那些覺得這頓飯營養好喫的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!


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