鍋圈實業"入局"200余天，宋河酒業擬重返河南酒業頂流
大河財立方見習記者 關帥康
作爲豫酒龍頭之一，河南省宋河酒業股份有限公司（以下簡稱宋河酒業）正加速重返河南白酒行業頂流。
8月27日，鍋圈實業&宋河實業宋河糧液新品發布會在鄭州舉行，宋河酒業旗下4個系列、20款產品集中亮相，對產品結構升級重塑。本次發布會期間，河南省鍋圈實業發展有限公司（以下簡稱河南鍋圈實業）創始人楊明超首次公开亮相並發表演講。
大河財立方記者現場獲悉，歷經河南鍋圈實業8個月的重塑後，宋河酒業已完成創新渠道建設、生產經營穩定、產品市場測試等战略布局工作，正在朝着全新目標开進。
一口氣發布20款產品，鍋圈實業跨界白酒新打法亮相
一次性發布20款產品，這在國內白酒行業十分罕見。這一行爲背後，是宋河酒業產品結構針對市場需求的適應性重塑，也是河南鍋圈實業跨界白酒行業新打法的首次對外呈現。
大河財立方記者現場獲悉，針對公司旗下鹿邑大曲和宋河糧液兩大品牌，宋河酒業此次推出的4個系列20款產品，分別包括鹿邑大曲系列的綠標、紅標、銀標、金標；宋河糧液承運系列的宋壹、宋叄、宋陸、宋玖盛世；宋河糧液紀年系列的金品、紅品、紀年1988、紀年1984、紀年1979、紀年1968；宋河糧液青雲系列的大宋、漢唐、战國、春秋、紫氣東來等。
“宋河酒業重塑產品結構，打造不同價格帶產品矩陣。其中，鹿邑大曲主打光瓶潮酒市場、承運系列主打宴席市場、紀年系列復刻宋河經典老酒、青雲系列主打古宋香型高端市場。”河南鍋圈實業創始人楊明超稱。
據悉，宋河實業的每款產品，楊明超都參與研發。他對宋河酒業產品口感，定位“古宋香型”，即要求豐富飽滿、醇厚協調。爲保證口感，宋河酒業大幅提升酒體成本，堅持自釀自產、精選多年份原酒，加入陳年調味酒調味而成，口感和風味實現升級。
發布會現場，宋河酒業一經銷商接受大河財立方記者採訪時表示，自己推廣宋河糧液承運系列已有一個月，月銷售額較往年同比增長40%以上，口感獲得消費者普遍認可。
北京華夏觀峰咨詢機構董事長楊永華表示，河南鍋圈實業重塑宋河，將對產品嚴把控精神植入宋河酒業，這將有效促進宋河酒業產品升級轉型，扭轉消費者對宋河酒業口感和品牌的固有印象。
“宋河酒業之所以一次性推出20款產品，是因爲對市場進行了詳盡調研，針對不同消費人群和場景進行細分產品覆蓋，並滿足不同市場資源的經銷商，通過高中低端價格帶產品矩陣布局，快速佔領市場渠道。”楊永華說。
重塑宋河酒業8個月以來，隨着河南鍋圈實業真金白銀投入和全新管理理念的輸出，宋河酒業正逐步撣去此前陰霾，重新步入新的發展期。
“經過8個月的不懈努力，宋河酒業已經重新煥發生機了！”楊明超說。
煥發生機的背後，是河南鍋圈實業在延續宋河可持續經營、保宋河員工就業、釀好酒等初心下，對宋河酒業“病症”持續摸底排查，並實施由內到外“大手術”的成果顯現。
楊明超介紹，重塑宋河酒業至今，河南鍋圈實業新團隊盡心推動宋河酒業在各方面走向正軌。
首先是保證公司經營穩定。宋河酒業不欠薪、不斷社保、爲1900名員工提供穩定的崗位，春節、勞動節、端午節均發放員工福利。此外，宋河酒業恢復正常納稅，企業運營穩定，員工信心大增。
其次是恢復市場認可。宋河酒業堅持不代工，砍掉原有400余款產品，集中精力打造新產品以尋求市場卡點站位和滿足消費者需求。新增2000噸原酒產能，優化窖池、增加蒸鍋和自動化設備，生產效率大幅提升。雙向發力下，宋河酒業新產品得到市場廣泛認可，毛利率恢復至行業正常水平。
再次是創新提質。在渠道模式上，宋河酒業數智酒倉每天都有3—5家开業，實現BC一體化經營，並着力推動公司數智化升級，目前已完成全系統的數字化改造，實現原材料、產品、員工、渠道銷售等全數字化體系構建。
最後是品牌投入與廠區改造。河南鍋圈實業團隊進入後，宋河酒業進行了大量品牌宣傳，未來將持續加大品牌宣傳投放力度。此外，宋河酒業打造了800畝釀造觀光園區，提升酒廠環境。
“歷時8個月，宋河酒業已完成酒企運營穩定、創新渠道推廣建設、擴產提質等基礎性工作，爲下一步邁向百億目標夯實基礎。”楊明超稱。
楊永華分析稱，作爲中國十七大名酒之一，宋河酒業品牌底蕴深厚，在河南及周邊省份都具有較強的品牌影響力，也有着相對穩定的客戶群體。河南鍋圈實業爲宋河帶來更加精准的战略規劃、先進的經營模式、嚴格的質量把控。兩者有機結合，將爲宋河酒業品牌復興提供堅實助力。
某律師事務所合夥人接受大河財立方記者採訪時表示，通過對宋河酒業主營業務重塑，河南鍋圈實業不僅維持了宋河酒業職工穩定，也促進宋河酒業經營向好轉變，更有效提升了投資人和債權人的信心，有助於重組工作進一步推進。
新消費與白酒化學反應，宋河酒業以數字化賦能渠道創新合
近年來，白酒行業進入深度調整期，白酒利潤率下滑，行業經營壓力驟增，經銷渠道與酒企的博弈也愈加激烈。
盡管河南鍋圈實業此前沒有白酒經驗，但在消費市場積累深厚。重塑宋河酒業後，面對經銷渠道建設這一行業難題，河南鍋圈實業引入互聯網經驗，創新渠道模式，建設宋河數智酒倉，實施店倉配一體化新模式，砍掉分銷層級，減少經銷商庫存和現金流壓力，構建酒企與經銷商命運共同體。
本次發布會現場，一位宋河數智酒倉合夥人接受大河財立方記者採訪時表示，目前，白酒行業價格战激烈、終端動銷不暢，多數經銷商反感囤貨，更愿意追求穩定的收益。
“相比傳統經銷商的囤貨模式，宋河數智酒倉發揮平台作用，依托華鼎物流強大的配送支撐，經銷商和終端煙酒店都不需要囤貨，按需上報訂貨即可，小單當日送達，大單最快次日送達，有效減少了資金佔用和囤貨壓力。”該店主表示。
宋河酒業相關負責人表示，未來，將在河南省內开設800家數智貨倉，實現河南省內市縣全覆蓋，服務河南40多萬家終端售酒網店。
此外，每一個宋河數智酒倉都配備了數字化系統，可以對酒倉銷售產品、數量、开瓶率等進行數據統計，直觀展示各酒倉的動銷情況。
宋河酒業還建立了數字中台、數字化倉庫等智能設施，對公司原材料、生產、成品、銷售、員工等，實施全鏈路數字化，以更現代化、數字化、智能化的經營管理體系，爲宋河酒業未來800店倉和終端提供優質服務。
來源：大河財立方
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