今年冬末，夏季一樣的高溫橫掃澳洲大陸，冬季作物長勢喜人。種植行業提醒說，蔬菜供應增加會壓低價格。

農場主維利莎（Catherine Velisha）對媒體說，昆州和維州的溫暖氣溫加速了冬季種植作物的生長，蔬菜可以提前收獲，目前，這批蔬菜正在運輸途中。維利莎表示蔬菜供應會過剩，包括西蘭花、菜花、生菜、亞洲蔬菜和青蔥，供應過剩會持續大約4到6周。

在墨爾本西南部種植菜花和西蘭花的農場主賽義德 （John Said）說，這些作物最初長得較慢，但隨後的高溫加快了生長，現在已經供過於求，這意味着價格會走低，同時，蔬菜的形狀、大小和顏色也可能受到影響。

但維利莎預計，一旦新一批冬季作物被市場消化，價格就會回升。

對於種植者來說，價格下降意味着利潤減少，而與此同時，農民的生產成本和各項費用都在上漲。

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