《焦作十大家常菜，美味盡在舌尖》

焦作，這座歷史悠久的城市，不僅有着豐富的文化底蕴，更有着讓人回味無窮的家常菜。今天，就爲大家介紹焦作的十大家常菜及做法，讓你在家也能品嘗到焦作的美味。

一、焦作燴菜

食材：五花肉、粉條、豆腐、白菜、海帶、蔥姜蒜、花椒、八角、幹辣椒、生抽、老抽、鹽、雞精、食用油。

做法：

二、博愛雜拌

食材：皮肚、肉丸、酥肉、木耳、腐竹、青菜、蔥姜蒜、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、香油、食用油。

做法：

三、孟州炒面

食材：面條、五花肉、豆芽、青菜、蔥姜蒜、鹽、雞精、生抽、老抽、食用油。

做法：

四、武陟砂鍋

食材：排骨、雞塊、肉丸、豆腐、粉條、青菜、蔥姜蒜、花椒、八角、幹辣椒、鹽、雞精、生抽、老抽、食用油。

做法：

五、沁陽鬧湯驢肉

食材：驢肉、驢骨、蔥姜蒜、花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、食用油。

做法：

六、溫縣鐵棍山藥炒木耳

食材：鐵棍山藥、木耳、青椒、紅椒、蔥姜蒜、鹽、雞精、生抽、食用油。

做法：

七、修武黑山羊燉粉條

食材：黑山羊、粉條、蔥姜蒜、花椒、八角、幹辣椒、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、食用油。

做法：

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八、中站許衡炒雞

食材：雞肉、蔥姜蒜、花椒、八角、幹辣椒、鹽、雞精、生抽、老抽、料酒、食用油。

做法：

九、馬村燒雞

食材：雞、蔥姜蒜、花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、食用油。

做法：

十、解放區雞蛋不翻

食材：大米、小米、雞蛋、蔥花、鹽、食用油。

做法：

以上就是焦作的十大家常菜及做法，每一道菜都有着獨特的風味，讓人回味無窮。快來試試吧！

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標題：焦作的十大家常菜及做法

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