不愧是央視點名的下飯菜,香辣過癮,回家復刻無數遍,太香了

#頭條創作遊園會#

不愧是央視點名的下飯菜,香辣過癮,回家復刻無數遍,太香了

香幹炒肉絲

材料:適量香幹,青紅椒,大蒜,生姜,豬肉絲,1勺澱粉,1勺食用油,1勺生抽,姜蒜,1小半勺豆瓣醬,鹽。

蔥燒豆腐

材料:一塊老豆腐,適量大蔥,2勺生抽,1勺蠔油,少許老抽,1勺澱粉,半碗清水,

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冬瓜炒肉片

材料:適量冬瓜,青椒,大蔥,豬瘦肉,1勺生抽,1勺蠔油,1勺香油,1勺澱粉,半勺老抽,鹽,雞精,花椒粉,

洋蔥雞蛋炒瘦肉

材料:老抽,生抽,蠔油,澱粉,2個雞蛋,豬肉末,大蒜,洋蔥,蔥花。

香辣荷包蛋

材料:5個雞蛋,大蒜,小米辣,生抽,蠔油,小米辣,蔥花。

香辣牛肚

材料:適量牛肚,蔥姜,料酒,蔥姜蒜,半勺豆瓣醬,辣椒面 ,生抽,老抽,青紅椒,芹菜,白糖,味精。


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