中國人的下酒菜,日本人的下酒菜,俄羅斯的下酒菜,差距一目了然

中國人的下酒菜,日本人的下酒菜,俄羅斯的下酒菜,差距一目了然一看就知道。要是說起喝酒,很多人都有自己的見解,可是,喝過酒之後,最讓人頭疼的就是酒駕啦。酒駕不僅自己傷心,如果一個不小心碰到了人,那就大家都傷心了,在這裏要溫馨提醒大家,你可以喝酒,但是千萬不要喝酒上路呦!

喝酒是中國華夏文化,在遙遠的夏商周時期,酒這種東西就已經出現了。但是,最早尋覓到酒的不是中國的古代人,卻是中國的猴子。古書上說,有一次一個古代人進到了深山裏去,發現了猴子的山洞,就摸索着進去了,看到了好幾石的酒。從那以後,中國便开始了釀酒,喝酒的道路了。

俄羅斯下酒菜

衆所周知,咱們國人喜歡把涼拌黃瓜當作下酒菜,但是對於俄羅斯的朋友來說,他們最經典的下酒菜則是把黃瓜醃成酸黃瓜,以此來當作下酒菜!喫的時候,先悶上一口伏特加,然後再來上一口酸黃瓜。這樣的喫法,有沒有朋友要試試的?

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如果說,酸黃瓜在俄羅斯的下酒菜中排第二,那么,俄羅斯醃生肉就是當之無愧的第一!這道下酒菜也叫作薩洛,在俄羅斯有着上千年的歷史!把新鮮的豬肉用鹽水醃制幾天後,撈出塗抹上鹽巴放入冰箱,喫的時候直接切成片,同樣也是悶一口純伏特加,再喫一口薩洛!

對於中國人來說並不會純粹的喝酒,而往往會准備一些下酒菜來配着酒喝,然後邊喫邊聊。哪怕是簡單的一份花生米也是可以的,只要有任何的菜都可以拿來下酒,這就是中國人喝酒的一種方式,這樣對於大家來說已經很滿足了。中國人一般都以涼拌菜來當做下酒菜,覺得喫起來比較過癮。

日本有很多的酒館,那些日本的工薪族,他們會在下班後結伴去酒館喝酒,在一個地方喝完後,還要去另一家繼續舉行“二次會”、“三次會”,經常是喝到半夜才回家,所以,經常能在大半夜的時候看到一些喝醉的人。而他們喝酒大多是爲了減輕工作壓力,彼此加深溝通的一種手段。日本人喝酒也是會有下酒菜的,像烤雞肉串生魚片毛豆等油炸食品。相對於中國來說品種較少,他們還有一個習慣就是,當他們喝完酒後就不會再喫飯了。


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