立冬後,“養胃就是養命”,多喫這食材,暖胃健脾,舒服過寒冬!
嘿,朋友們,立冬已過,你們的胃還好嗎?是不是還在任性地喫着冷飲,雪糕、冰奶茶不離手?醒醒吧,小夥伴們,冬天養胃可是頭等大事,“養胃就是養命”,這話可真不假!
看看周圍,是不是還有不少年輕人依然我行我素,絲毫不顧脾胃的感受?告訴你們,冬天脾胃最嬌嫩,得好好呵護才行。不然,寒冬臘月裏,脾胃一鬧別扭,那可真夠受的!
說到養胃,我得推薦一款超級食材——白蘿卜!冬天一到,白蘿卜就成了餐桌上的明星,價格親民,營養滿滿。常喫白蘿卜,消化功能都能得到提升,養胃效果槓槓的!
今天,我就教大家做一道簡單又美味的牛腩蘿卜湯,保證讓你的胃暖洋洋,過一個舒舒服服的寒冬!
材料准備:新鮮牛腩、大白蘿卜、幾片姜、蔥花、香菜,還有必不可少的胡椒粉。
制作步驟:
1.牛腩洗幹淨,切成小塊;白蘿卜也切塊,准備好蔥花和香菜。
2.牛腩冷水下鍋,加點姜片和料酒,煮出浮沫後撈出,用溫水洗幹淨。
3.鍋裏加水燒开,放入牛腩、幾片姜和1勺料酒,小火慢燉1小時。
4.時間到,加入白蘿卜塊,繼續燉半小時。最後,根據個人口味加鹽、胡椒粉,撒上蔥花和香菜,就可以出鍋啦!喜歡雞精的也可以加一點。
這碗牛腩蘿卜湯,不僅味道鮮美,還有一大堆好處呢!健脾養胃、補氣養氣,富含蛋白質,喫了能補充營養,增強免疫力,還能防癌抗癌。而且,它還能幫你降低血脂,預防冠心病、動脈硬化這些惱人的問題。
做完這道牛腩蘿卜湯,你覺得怎么樣?是不是覺得胃裏暖暖的,特別舒服?快在留言區告訴我你的感受吧!如果你還有其他養胃小妙招,或者對這道菜有什么改進建議,也歡迎留言分享哦!別忘了點贊、轉發,讓更多人一起享受這道暖胃神器吧!
記得,養胃從今天开始,讓我們一起告別寒冬脾胃不適,健康過冬!
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