不知不覺幹掉一盤！早餐喫它太滿足
怎么樣，上面這個豆腐做的還不錯吧，外酥裏嫩，金黃色的表皮散發着慢慢的食欲。
哈哈，其實它可不是豆腐，而是饅頭！
原來饅頭換個做法，瞬間就能大變樣，今天美食君要教的做法簡單得很，拌拌炒炒只需要幾分鐘就可以搞定！
五色饅頭丁是一種以饅頭爲主要食材，輔以多種色彩鮮豔的蔬菜制作而成的美食。它不僅營養豐富，而且色彩繽紛，能夠激發食欲，特別適合兒童食用。
饅頭色彩金黃，蔬菜鮮豔誘人，加上雞蛋，營養豐富多樣，口感松軟噴香，寶寶喫不停。
五 彩 饅 頭丁
饅頭2個/蛋黃2個
胡蘿卜少許/西蘭花少許
蝦皮適量/油
1. 西蘭花洗淨後切碎，西蘭花需要焯水後切碎。
2. 胡蘿卜洗淨切碎備用，蝦皮清水浸泡10分鐘後撈出切碎。
3. 蛋黃打入碗中，放入切成小方塊的饅頭，用筷子攪拌使饅頭均勻裹上蛋液。
4. 鍋內熱少許油，放入蝦皮碎炒香後倒入胡蘿卜碎翻炒片刻，再倒入西蘭花碎。
5. 將雞蛋打散，把饅頭丁倒入蛋液中攪拌均勻，使饅頭丁均勻裹上蛋液。
寶寶不愛喫蔬菜，也可以用這個方法解決。蔬菜還可以按需要替換，但水分多的蔬菜不建議放。
寶媽們紛紛反映，每次做這個五彩饅頭丁，家裏的小朋友都能不知不覺地喫下好多平時不喫的蔬菜呢~
1. 關於饅頭選擇 —— 建議選用喧軟的白饅頭，如果是速凍饅頭，建議先蒸軟再做哦。
2. 關於放鹽調味 —— 蝦皮自帶鹹鮮味，寶寶輔食不建議再放鹽。
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