早餐的7種花樣喫法,加水攪一攪,幾分鐘就出鍋,孩子喫更健康

一年之計在於春,一天之計在於晨,一日三餐,最重要的莫過於早餐,早餐喫得好,才能提供一上午的能量。那么對於家有孩子的人來說,早餐即速度,又要美味,那么就來試試這幾種早餐吧,面粉簡單一和,7種兒童營養早餐一周不重樣,加水攪一攪,不沾手,不發面,幾分鐘就上桌,孩子喫更健康,學會了以後早上再也不用啃面包了。

一、蔥香雞蛋軟餅(周一)

這個餅叫軟餅真的就像爲他設計的一樣,這是兒子最喜歡的餅

原料:面料 雞蛋 鹽 蔥花

做法:

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1、雞蛋打入面粉中,攪拌均勻

2、加入鹽和蔥花攪拌均勻

3、加入清水,攪和成稍稀一些的面糊

4、鍋中倒入油,舀一大勺面糊,轉動鍋,讓餅攤的更均勻更漂亮

5、一面定型再煎另一面,二面煎透盛出即可

二、土豆絲餅(周二)

這個餅的土豆絲裏加入了胡蘿卜絲,營養更上一層樓,外酥裏嫩,夾雜着土豆和胡蘿卜的清香,做爲早餐,真的讓人胃口大开

原料:土豆 胡蘿卜 面粉 雞蛋 蔥花 鹽

做法:

1、把土豆和胡蘿卜清洗幹淨,擦成絲

2、土豆絲和胡蘿卜絲中加入面粉 雞蛋 蔥花和鹽攪拌均勻

3、鍋中燒油,放入土豆絲面糊,用鏟子壓平

4、煎至一面定型後翻面煎另一面,煎至兩面金黃盛出

三、奶香玉米餅(周三)

這款餅不加入一滴水,一滴油,也不需要用酵母,就能做出來酥軟的奶香玉米餅,香甜可口,小孩子的最愛

用料:細玉米面 牛奶 雞蛋 糖

做法:

1、蛋清和蛋黃分離

2、蛋黃中加入玉米面,攪拌成糊

3、蛋清中分三次加入白糖,用打蛋器打出奶油式的泡沫

4、把蛋清打出的泡沫倒入到玉米面糊中攪拌均勻

5、平底鍋預熱,舀一勺面糊倒入平底鍋中,烙至兩面金黃即可

四、蘿卜絲餅(周四)

這個季節正是喫蘿卜的季節,做法簡單又營養的餅,外表金黃酥脆,喫起來滿滿的蘿卜的清香,非常贊

用料:蘿卜 雞蛋 面粉 鹽 蔥花 胡椒粉

作法:

1、蘿卜清洗幹淨擦成絲

2、蘿卜絲中加入鹽醃制一會兒攥出水分

3、蘿卜絲中加入面粉、雞蛋 蔥花 胡椒粉和鹽攪拌均勻

4、鍋中放油,舀一勺蘿卜絲面糊倒入鍋中,用鏟子壓平

5、一面煎至金黃再煎另一面,二面煎至金黃盛出即可

五、酸奶雞蛋餅(周五)

顏值非常高的一款小餅,又簡單,又美味,在外面买的即貴又不一定安全,自己在家動動小手,一頓早餐就出來了

用料:雞蛋 酸奶 面粉 糖

做法:

1、雞蛋在碗中打散,攪拌均勻

2、蛋液中加入酸奶攪拌均勻,

3、再加入面粉一起攪拌均勻

4、再加入白砂糖一起攪拌均勻

5、平底鍋預熱,不要放油,舀一勺面糊放入鍋中煎

6、一面煎2分鐘即可

六、西葫蘆雞蛋餅(周六)

用料:西葫蘆 胡蘿卜 雞蛋 五香粉 鹽 蔥花 面粉

西葫蘆特有的清香夾雜着蔥花的香氣,喫一口就回味悠長

做法:

1、西葫蘆清洗幹淨擦成絲,胡蘿卜清洗幹淨擦成絲,

2、西葫蘆加入鹽醃幾分鐘出水後,攥幹水分

2、西葫蘆及胡蘿卜中加入面粉雞蛋 蔥花 五香粉 鹽攪拌均勻

3、平底鍋放油,放一勺面糊進去

4、攤成圓餅

5、面糊一面凝固後翻面,煎至兩面金黃時盛出即可

七、西紅柿雞蛋餅(周日)

一直很喜歡西紅柿炒蛋,換了個方式做了個餅,雖不一樣的味道,但是都同一樣好喫

用料:西紅柿 雞蛋 面粉 蔥花 鹽

做法:

1、雞蛋在碗中打散,西紅柿切碎

2、把西紅柿和面粉、蔥花、鹽放到雞蛋液中攪拌均勻

3、鍋中放油,把蛋液直接倒入鍋中,煎至一面定型翻面

4、兩面煎至金黃盛出

7種餅的做法,一天一樣,一周不重樣,以後再也不用爲早餐喫什么而煩惱了


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