【中華美食工匠】李志超 浙江省烹飪大師
李志超
1976年出生,
浙江湖州市人,大專學歷,
國家烹飪技師,面點技師,
浙江省烹飪大師,
浙江省民政廳養老機構特聘營養配膳廚藝專家。
從事烹飪工作40余年,精通冷菜、熱菜、面點。
刻苦鑽研專業理論和操作技能,積極參加行業活動。
積極培養年輕廚師,爲地方烹飪傳承無私奉獻。
2005獲湖州市“百魚宴杯”烹飪大賽一等獎。
2008年獲第六屆全國烹飪大賽團體金獎、個人金獎。
2019年獲賀盛國際名廚爭霸賽團體特金獎、個人鉑金獎。
2023年在浙江省養老機構廚藝大賽上獲得銀獎。
2024年在浙江省養老機構廚藝大賽上獲得金獎。
2024年入選《中華美食工匠》第四卷。
蟹粉水波蛋
太雕醉一號
黃桃枸杞燉燕窩
編輯:常思爲
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