我媽准備了一周的家常菜,果然沒有讓人失望,太香了

#冬日生活打卡季#

我媽准備了一周的家常菜,果然沒有讓人失望,太香了。

雙椒洋蔥炒肉片

材料:適量五花肉,瘦肉,生姜,大蒜,幹辣椒,洋蔥,味極鮮,蠔油,青紅椒,鹽,白糖,雞精。

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香辣豬肉絲

材料:豬肉絲,青紅椒,蔥花,白胡椒粉,玉米澱粉,料酒,2勺生抽,食用油,白糖,2勺生抽,陳醋,老抽,玉米澱粉。

蔥燒豆腐

材料:一塊老豆腐,2勺生抽,1勺蠔油,半勺老抽,半勺白糖,1勺澱粉,小半碗清水,

醬油手撕雞腿肉

材料:適量雞腿,4勺生抽,3勺料酒,2勺 蠔油,白糖,1勺老抽,少許黑胡椒,姜蒜,大蔥,蔥花。

娃娃菜燜豆泡

材料:大蒜,小米辣,適量娃娃菜,適量豆泡,1勺生抽,蠔油,豆瓣醬,青椒,水澱粉。

平菇炒肉片

材料:豬瘦肉,生抽,胡椒粉,鹽,老抽,澱粉,食用油,適量平菇,大蒜,小米辣,適量鹽,雞精,线椒,蔥段。

蒜苗回鍋肉

材料:適量五花肉,適量大蒜苗,半勺豆瓣醬,姜蒜,花椒,蠔油,鹽,雞精。


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