聚焦石花出酒節,智能化釀造助力傳承與發展
清晨的第一縷陽光穿透薄霧,照耀在襄陽石花的大地上,仿佛在爲這場即將到來的盛事加冕。11月4日,“五谷深情·味在谷城”農旅博覽會暨石花酒業智釀中心投產啓動儀式正式在湖北石花舉行。
活動伊始,30余位石花霸王醉傳統釀造技藝的第六代與第七代傳人並肩而立,他們身着紅巾,手持香火,向天地之間深深鞠躬,口中默念着對天地自然的敬畏與感激,以及對未來一年釀酒事業的美好祈愿。這一刻,空氣中彌漫着虔誠與希望的氣息,仿佛連時間都爲之靜止……
一年一度的出酒節,早已是石花酒業的歷來傳統,從2019年舉辦至今,它不僅僅是一個節日,更是石花酒業對中國白酒文化的一次深情回望與堅定守護,從1870年石花街黃公順酒館的創立到如今新興繁榮的石花酒業,在這漫長的歲月裏,石花酒業時終堅守着釀好酒,賣好酒的初心,堅持對傳統工藝的精雕細琢以及對極致口感的不斷探索。
在出酒節這樣隆重的日子裏,邀請來五湖四海的朋友,共赴這場關於美酒與文化的盛宴。在這一天,可以親眼見證石花酒從原料篩選到精心釀造,再到匠心勾調的每一個細膩環節,感受那份源自古老記憶、穿越百年時光的醇香與韻味。
在盛大的出酒節慶典上,石花酒業揭曉了其最新的重量級產品——“霸王醉年份+”系列。這一系列產品是在精心挑選的20年窖藏原漿酒的基礎上,再經過五年的瓶儲封藏,方才上市,其品質相當於25年的窖藏佳釀。爲了確保這款老酒的品質、年份以及可追溯性,石花酒業特邀公證處全程見證瓶儲年份酒的封藏過程,讓消費者买得放心,喝得安心。
此外,出酒節上還可以讓來賓們參觀石花酒業的智能化釀造中心。在這裏,我們見證了科學釀造、智慧釀造的魅力。精密的儀器高速運轉,機械臂有條不紊作業着,傳統的釀酒技藝被量化爲可視化數據,使得釀酒效率提高了三倍,同時實現了30%的節能減排,標志着石花酒業在釀造生產上向綠色化、數字化、智能化的全面轉型。這不僅是對傳統釀酒技藝的一次革新,更是對可持續發展理念的深入踐行。
出酒節不僅僅只是一個節日,更是石花酒業對外連接的窗口,它更好的將石花酒業的過去與未來緊密的連接在一起,讓人們在品味美酒的同時,也深刻感受到了石花酒業深厚的歷史文化底蕴與面向未來的創新精神,這種連接不僅讓石花霸王醉成爲了中國白酒行業中的一顆璀璨明珠,也爲其在未來的發展中注入了更多的活力與希望。
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